Les Zones Bleues — Secrets de longévité du monde
Un voyage a travers les cinq regions du monde ou l'on vit le plus longtemps, identifiees par Dan Buettner et son equipe de demographes. Chaque article plonge dans la culture, l'alimentation et le mode de vie d'une Zone Bleue, avant une synthese des 9 denominateurs communs (Power 9) qui unissent ces centenaires du bout du monde.
Okinawa (Japon) : le regime des centenaires et le secret du hara hachi bu
Okinawa abrite cinq fois plus de centenaires que la moyenne mondiale. Leur secret ? Hara hachi bu (manger a 80 %), un regime fonde sur la patate douce
Sardaigne (Italie) : les bergers de la montagne qui vivent cent ans
Dans les montagnes de l'Ogliastra, les bergers sardes vivent jusqu'a cent ans — hommes comme femmes. Le Cannonau, le pecorino, la marche quotidienne e
Nicoya (Costa Rica) : le plan de vida et l'eau qui fait vivre cent ans
A Nicoya, au Costa Rica, les centenaires ont un secret qui ne s'achete pas : un plan de vida, une eau riche en calcium, une alimentation ancestrale, e
Ikaria (Grece) : l'ile ou l'on oublie de mourir
En 1976, Stamatis Moraitis rentre a Ikaria pour y mourir d'un cancer terminal. Il vivra 37 ans de plus, sans traitement. Découvre les secrets de cette
Loma Linda (Californie) : les Adventistes du 7e jour, communaute la plus saine d'Amerique
A Loma Linda, les Adventistes du 7e jour vivent 10 ans de plus que la moyenne americaine. Vegetarisme, sabbat, communaute et abstinence : plongee dans
Synthese : les 9 denominateurs communs des Zones Bleues (le Power 9 de Dan Buettner)
Bouger naturellement, avoir un but, decelerer, manger a 80 %, privilegier les plantes, boire moderement, appartenir, aimer ses proches, choisir sa tri