Le recepteur de la vitamine D (VDR) est present dans la plupart des cellules du corps. 70 a 80 % des Francais sont en insuffisance. L'etude VITAL montre une reduction de 25 % de la mortalite par cancer avec 2 000 UI/jour. Taux optimal : 40-60 ng/mL, D3 superieure a D2, et K2 comme cofacteur indispensable.
Depuis l'horloge épigénétique de Steve Horvath (2013), on peut mesurer l'age biologique a partir de la methylation de l'ADN. GrimAge predit la mortalite, DunedinPACE mesure la vitesse de vieillissement — et les interventions lifestyle peuvent inverser le compteur.
L'autophagie — le systeme de recyclage cellulaire recompense par le Nobel 2016 — elimine les composants endommages de nos cellules. Le jeune, l'exercice et la restriction calorique l'activent, mais les preuves humaines sont plus nuancees que ce que le battage mediatique suggere.
L'épigénétique revele que nos genes ne dictent pas notre destin. La methylation de l'ADN, influencee par l'alimentation, l'exercice et le stress, modifie l'expression genique tout au long de la vie. Les etudes sur les jumeaux identiques le prouvent de facon spectaculaire.
Les cellules senescentes — cellules zombies qui refusent de mourir — secretent un cocktail inflammatoire (SASP) qui accelere le vieillissement. Les essais cliniques de la Mayo Clinic avec dasatinib + quercetine ouvrent la voie aux senolytiques, une approche radicalement nouvelle.
Sirtuines, NAD+, NMN, resveratrol : la science derriere les promesses anti-age decryptee sans complaisance. Ce que les etudes montrent vraiment, ce qui reste a prouver, et pourquoi la prudence s'impose avant de se ruer sur les supplements.
Les telomeres, ces capuchons protecteurs au bout de nos chromosomes, raccourcissent a chaque division cellulaire. Du Nobel de Blackburn aux etudes d'Epel sur le stress, découvre ce que la science sait vraiment sur ces marqueurs du vieillissement — et ce qu'on peut faire pour les preserver.